前菜盛り合わせ4種 （店名下のTOP写真）
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とうもろこしのムｰスとチキンコンソメゼリｰのアスピック
フレッシュゴールデンラッシュのクリームソース
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愛知県産フレッシュ小柱と山形県“赤ミズ”のタルタル仕立て
グリーンペッパーとしょうがの香り
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和歌山県産天然“稚アユ”パセリとビールのベーニエ
ブラックオリーブのタプナードドレッシング
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フランス産フォアグラテリーヌのパルフェ　フレッシュ無花果と共に
日本はっかとレモンはちみつのドレッシング